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干红葡萄酒过期了，最好是不喝，干红葡萄酒的保质期一般是2-10年，对于同一瓶葡萄酒来说，并不是保存得越久越好，存放时间的长短跟葡萄的品质和生产工艺有关，葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降，开封后的葡萄酒要在72小时内喝完。