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1、鱼籽是一种营养价值丰富的食品。受精卵主要属于鱼类。它含有大量的营养价值，其中的铁离子能有效地促进血液的生成，维生素B族能在一定程度上营养神经，并能在一定程度上预防心脑血管疾病。

2、此外，鱼籽中的磷酸盐可以增加骨骼的强度，增强大脑的记忆力。鱼子还含有丰富的维生素D，也能增加骨骼对钙离子的吸收。

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